Lard sec du valais IGP
Details
Viande de porc CH, épices, sel blanc iodé, conservateurs (E252), Antioxydants (E301),Dextrose, Sirop de glucose. Produit FAIT MAISON à manger cru, Emballé sous atmosphère contrôlée, se conserve sans réfrigération.
Valeur énergétique : 1’704 kJ/100g
Valeur énergétique : 410 kcal/100g
Matière grasse totale : 31.2 g/100g
Glucides assimilables : 2.4 g/100g (par différence)
Protéines : 29.9 g/100g
Humidité : 31.7 g/100g
Cendres : 4.72 g/100g
Sel : 3.3 g/100g (calculé à partir de CI)
